小麥種子的優劣是小麥豐收的基礎和關鍵，農戶選用品種時，原則上應到有資質的供種單位購買通過國家審定的小麥品種，有的農戶用自留小麥種子，應做到五點 。
一、小麥田間要嚴格去雜去劣在小麥抽穗至成熟期間，要反復進行田間去雜去劣，嚴格剔除雜、劣、病、蟲植株，留健壯植株 。
二、掌握好收獲時間蠟熟末期系完熟初期，小麥稈葉綠色全部消失時，是小麥的最佳收獲期，此時，小麥籽粒的重量已達到最大值，灌漿已停止，如果此時不收獲，會引起麥粒內儲藏物質的倒流損失，造成千粒重減輕 。
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三、收獲時防止機械混雜現在，一般情況下都是聯合收割機收獲，可先讓收割機收獲一小部分，然后放倉，防止別人家的小麥種子殘留在倉庫底部，接著再繼續收獲，這樣就避免了機械混雜 。
四、攤曬時單曬小麥收獲后，首先要揚凈，并且隨即攤開晾曬，在晴朗天氣，曬兩天左右，直到用牙咬麥粒聲脆震牙，一般種子水分可降到12%以下時，就可以入庫 。
五、儲存方法要得當【教你如何留小麥種子的方法 小麥種子處理的方式】農戶自留小麥種子一般量少，可用尼龍編織袋成裝，堆在通風干燥處，并且離開墻壁一定距離，同時注意蟲、鼠危害 。
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