1、準備工作，先把買回來的魚肚子剖開，挖掉內臟和腮，然后洗干凈 。
2、切點蔥，蒜，姜裝到碗里 。
3、將魚骨頭剔掉，再把魚肉削成小片 。
4、把削好的魚肉片裝到碗里，放點姜蒜，辣椒粉，和適量鹽，攪拌均勻，腌個十五分鐘 。
5、這時就可以往鍋里倒油燒熱，再把魚放進鍋里炒 。
【水煮酸菜魚做法大全 水煮酸菜魚做法】6、炒至六七分熟后，倒一大碗水煮沸，然后再放進少許白糖和酸菜，煮熟 。
相關經驗推薦
- 孜然烤翅的做法視頻 孜然烤翅的做法
- 瑪德琳蛋糕的做法下廚房 瑪德琳蛋糕的做法
- 南瓜燒餅的做法大全竅門 南瓜燒餅的做法
- 丁香燒鴨脖的做法 烤鴨丁香葉
- 既簡單又好吃的雞蛋餅做法 簡單又好吃的雞蛋餅怎么做
- 椰香雙薯藜麥羹的做法 藜麥燕麥雙果脆
- 抹茶曲奇餅干的做法配方 抹茶曲奇餅干的做法
- 海帶番茄雞蛋湯的做法 番茄雞蛋湯的做法
- 冰淇淋曲奇的做法 冰淇淋曲奇的做法視頻
- 巧克力牛軋糖配料表 黑巧克力牛軋糖的做法