玉米的功效與作用及營養價值玉米的功效與作用( 二 ) _玉米

二、玉米的宜忌人群
1、宜食。玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素a缺乏癥等疾病患者適宜食用。
2、忌食。霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用。而且，患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。