1、面粉1000克、泡打粉10克、雞蛋一個、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克 。
2、方法：面粉倒入容器里面，和入泡打粉 。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆 。
3、和好泡打粉的面粉中加入一顆雞蛋，和腳步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油 。和面的時候，不要和的過軟 。和好的面團需要醒面，大約30分鐘就可以了 。
4、醒好的面團，感慨，切成條狀的 。面條搓成長條，方便一會兒扭成麻花的樣子 。
5、搓好的長條面，擰上勁，對折兩次，就成了麻花的形狀了 。擰好的麻花，放在案板上醒一會兒，切記不要開窗戶讓風吹了 。
6、鍋中倒入食用油，燒熱，準備炸麻花 。油約7成熱的時候，放入麻花胚子，小火炸至兩面金黃 。
【油炸麻花的做法 花樣大全 油炸麻花的做法】7、炸麻花的時候，勤翻動，不要只炸一面兒 。炸好的麻花，出鍋的時候，粘些白砂糖就可以擺盤食用了 。
相關經驗推薦
- 甜麻花的制作方法和配方 甜麻花的做法視頻教程
- 鹽酸偽麻黃堿是禁藥 鹽酸偽麻黃堿
- 金鉆花的風水作用 金鉆為什么不能養家里
- 冷性蕁麻疹 冷性蕁麻疹是怎樣的癥狀
- 油炸蝦的做法 油炸蝦的做法大全
- 描寫桃花的詩句古詩 描寫桃花的詩句
- 哪些人不能食用天麻 哪些人不能食用天麻粉
- 描寫春花的詩句小學 描寫春花的詩句
- 麻辣燙為什么要放純牛奶和雞蛋 麻辣燙為什么要放純牛奶
- 麻辣蝦尾的做法最正宗的做法 麻辣蝦尾的做法