西紅柿炒絲瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻西紅柿炒絲瓜怎么做 _生活百科

1、材料：絲瓜4根、西紅柿1個(gè)、蔥兩根、生抽適量、鹽少許。
2、取新鮮的絲瓜4根，去皮洗凈，滾刀切塊兒，放置一旁備用。
3、取新鮮的西紅柿1個(gè)，洗凈去皮，切成小塊兒，放置一旁備用。
4、準(zhǔn)備適量的蔥花、生抽、鹽，放置一旁備用。
【西紅柿炒絲瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻西紅柿炒絲瓜怎么做】5、起鍋燒油，油熱后即可倒入蔥花爆香，加生抽，再加西紅柿快速翻炒幾下，待西紅柿出湯后，倒入絲瓜繼續(xù)炒，加入適量鹽，大火炒4-8分鐘后，觀察鍋中絲瓜變色變軟即可出鍋。