烤蛋撻的溫度和時間微波爐烤蛋撻的溫度和時間 _生活百科

烤箱烤蛋撻可將烤箱220度預(yù)熱10分鐘，再將烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。
烤蛋撻的步驟如下：
1、將2個全蛋和1個蛋黃打散攪勻。
2、將牛奶和白糖充分拌均。
3、分5次加入打好的蛋液，每加一次，都要攪拌均勻后，再添加下一次。
【烤蛋撻的溫度和時間微波爐烤蛋撻的溫度和時間】4、將調(diào)好的撻液，進(jìn)行過篩。
5、進(jìn)行第二次過篩，使撻液更純更細(xì)滑。
6、過篩好的撻液，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置15分鐘。
7、取出撻液，倒入蛋撻模中，8分滿就可以，同時預(yù)熱烤箱220度。
8、放烤箱中層，調(diào)220度上下火20分鐘。上色即可。