珍珠奶茶面包的做法怎么做珍珠奶茶厚吐司 _生活百科

1、鍋中加入適量的清水，煮至沸騰后，加入40g黑珍珠，稍稍攪拌。關(guān)火，燜20分鐘，直到珍珠中沒有硬心。
【珍珠奶茶面包的做法怎么做珍珠奶茶厚吐司】2、撈起，瀝干水分，備用。將25g黑糖加入10g清水熬煮濃稠后。
3、加入煮好的黑珍珠攪拌均勻即可。取120g的淡奶油，加入20g的細(xì)砂糖，浸泡3包伯爵茶包在淡奶油中，6個(gè)小時(shí)左右。
4、將奶茶淡奶油打至7成發(fā) 。取一塊合適大小的吐司，用小刮刀將奶茶淡奶油摸到吐司表面，用鏟刀修整表面，最后在側(cè)面做成流下來的效果。
5、將煮好的珍珠放在表面裝飾，就完成啦！