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雨后小麥能做種子用嗎,雨后小麥和雨前小麥怎么區別


雨后小麥能做種子用嗎,雨后小麥和雨前小麥怎么區別

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回答雨后小麥不宜用作種子 。1、原因:小麥在被雨水淋施后 , 其內部的營養物質會被消耗掉一部分 , 從而導致小麥發芽時的營養不足 , 發芽率降低 , 另外麥種遇水容易萌動 , 而萌動后再次干燥的種子 , 其發芽率較低 。2、麥種存儲條件:麥種水分含量保持在13%以下 , 倉庫溫度保持在20℃以下 , 同時保持良好的通風 。
一、雨后小麥能做種子用嗎
1、雨后小麥能否留種
(1)小麥在被雨水淋施后 , 由于呼吸作用的影響 , 會導致小麥種子活力下降 , 內部營養物質被部分消耗 , 而且麥種淋雨后 , 在存儲過程中 , 容易發生霉變 , 因此雨后收獲的小麥不宜用作種子 。【雨后小麥能做種子用嗎,雨后小麥和雨前小麥怎么區別】
(2)如果想要將雨后收獲的小麥作為麥種 , 在存儲之前 , 需要將麥種曬干 , 控制好麥種的含水量 , 避免麥種霉變 。
2、麥種存儲條件
(1)麥種含水量過大 , 容易發熱 , 導致麥種霉變 , 從而影響到種子的發芽率以及活力 。因此 , 在存儲麥種之前 , 需要對麥種進行晾曬 , 將水分含量降低至安全貯藏水分以下(安全貯藏水分為13%以下) 。
(2)晾曬麥種的時候 , 不能直接將麥種放置在水泥地上 , 容易將麥種燒壞 , 另外在存儲麥種的時候 , 倉庫溫度控制在20℃以下為宜 。
(3)存儲麥種地點應當保持良好的通風性 , 避免產生高濕環境 , 同時盛放麥種的容器底部應當墊上木板進行防潮 。
(4)使用磷化鋁防治糧食害蟲 。
二、雨后小麥和雨前小麥怎么區別
1、小麥遇雨后 , 其水分含量較大 , 容易導致麥芽萌動 , 而麥芽萌動后再次干燥的種子 , 其發芽率會降低 。
2、小麥遇雨后 , 麥穗中間的霉菌在濕度大的情況下迅速增殖 , 在麥穗外層形成黑色霉層 , 進而導致小麥霉變 , 甚至是直接導致小麥爛種 。
3、小麥遇雨后 , 麥粒吸收水分 , 變軟、膨脹 , 并且麥粒中的α-淀粉酶會發生活化反應 , 在其他酶促反應的協同作用下 , 導致麥粒內的營養物質大大被消耗 , 做成面粉后的筋度也大打折扣 。
4、小麥遇雨后 , 容重有所下降 。

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