烤箱烤栗子需要錫紙嗎多少度烤箱烤栗子需要錫紙嗎 _生活百科

1、烤栗子可以放錫紙的，烤栗子的時(shí)間比較長(zhǎng)，放錫紙可以均勻受熱，而且可以墊在底部防止烤糊。烤的時(shí)候要把每一個(gè)栗子劃開(kāi)一個(gè)小口，然后刷上油放在鋪好的烤盤(pán)上面，中間墊啞光面朝上的錫紙，隔段時(shí)間翻面，就可以烤制栗子。
【烤箱烤栗子需要錫紙嗎多少度烤箱烤栗子需要錫紙嗎】2、錫紙的特點(diǎn)是有兩種不同的面，一面是光面，用來(lái)吸收熱量，另一面是啞光面，可以和食物直接接觸，用啞光面來(lái)將吸收的熱量全部加熱在食物中，使食物受熱均勻，這是烤制食物使用錫紙的原因，當(dāng)然墊錫紙還可以防止食物粘盤(pán) 。