其實，在中醫理論上，有一種說法叫做：黑色的東西是最補腎的 。
發菜補腎
黑色的食物有很多，但是第一個提到的就是黑乎乎的發菜了 。
發菜每百克于品含蛋白質20.3克，碳水化合物56克，鈣高達2560毫克，鐵20毫克，均高于豬、牛、羊肉類及蛋類 。它突出特點是脂肪含量極少 。發菜性味甘、寒 。具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢的功效 。發菜還具有降血壓 。調節神經等多種作用，是高血壓，冠心病、高血脂病患者的理想食物 。由于發菜以上特點，深受人們的喜歡 。更有些大城市1斤買到500塊左右，有人看到這種野菜的市場需求，大面積種植，一年最多可賺百萬 。
發菜含有的蛋白質是非常的豐富的，發菜含有非常多的糖類、藻膠和藻紅元等營養成分，而且發菜的脂肪含量是非常的少的 。
發菜具有清熱、消滯的作用，而且軟堅化痰和消腸止痢等功效也非常的強大，還有非常強大的調節神經的作用，并且可以作為高血壓和冠心病與高血脂、動脈硬化和慢性支氣管炎等病癥的輔助食療的理想食物 。
但是發菜最重要的作用，還是補腎 。
可能有很多人都不知道發菜還有這么一個妙用，但是發菜有非常好的養腎與補腎的作用 。
發菜的營養價值非常高，含有我們人體所需的各種物質，經常食用發菜，是可以達到很好的補腎養腎的效果的，是我們腎臟保健的必備神藥 。
發菜的做法
發菜魚丸湯
【材料】：花菜，魚丸，發菜，肉片
【做法】：
1.講花菜用手掰成小朵，浸泡過后瀝干水分 。
2.肉片加鹽加山芋粉或芡粉抓勻 。
【像“頭發”一樣的野菜，竟是補腎黃金！】3.魚丸洗凈備用 。
4.鍋中倒入適量的大骨湯，燒開 。
5.放入花菜燒開后，放入魚丸見滾 。
6.再放入肉片劃散 。
7.燒開鍋后，放鹽，放發菜關火后即可 。
金錢發菜
【材料】：發菜，雞蛋，雞胸肉.
【做法】：
發菜泡發；雞蛋兩個，蛋清和蛋黃分開放，蛋黃加鹽胡椒面打散攤成蛋黃餅 。切成條 。
蛋清加淀粉打散攤成蛋皮 。
雞胸肉剁成餡，加鹽，胡椒面，蠔油水，拌成雞肉餡 。
蛋皮上面攤上雞肉餡 。鋪上發菜，中間放切成條的蛋黃條 。
卷成條，放入蒸鍋，大火蒸五分鐘左右 。蒸好出鍋的發菜卷，切成一厘米厚的片，擺盤 。
相關經驗推薦
- 自考畢業證書電子注冊圖像采集規范+標準
- 鹿的美好寓意與象征 鹿的美好寓意
- 什么是“彩豆腐”，效益怎樣
- 番茄秋延后栽培苗期“兩改”技術 秋番茄高產栽培技術
- 愿你歷盡千帆歸來仍是少年原話 愿你歷盡千帆歸來仍是少年原話
- 50歲的夫妻一周“做事”幾次比較好 50歲夫妻幾天一次對身體好
- 2023出彩河南人最美大學生候選人怎么點贊？
- 2023中山市實驗中學自主招生報名指南圖片 2023中山市實驗中學自主招生報名指南
- 瀏覽器跟蹤保護怎么開啟 IE瀏覽器如何啟用“跟蹤保護”
- 延長秋棚番茄貯藏期“三要點” 大棚秋番茄什么時候種植