【花生杏仁醬的制作方法 花生杏仁醬的制作方法和配料】1、材料：花生300克、杏仁(大)150克、砂糖50克 。
2、將花生和杏仁先用烤箱175度烤10分鐘左右 。放涼后，將花生和杏仁去皮 。然后將花生杏仁倒入料理杯中，加入一點(diǎn)砂糖 。啟動(dòng)機(jī)器，選擇醬料程序 。程序大約三分半的時(shí)間，然后就看見(jiàn)花生杏仁漸漸被打碎了 。中間可以用攪拌棒輔助一下，讓刀片均勻攪打果仁 。漸漸地，底部開(kāi)始出現(xiàn)液態(tài)的油脂了，繼續(xù)用攪拌棒輔助 。
3、隨著油脂增多，花生杏仁就漸漸呈液態(tài)了，拿出攪拌棒，能看到已經(jīng)有流質(zhì)狀的漩渦產(chǎn)生 。這時(shí)候暫停一下機(jī)器，看一下里面，果仁已經(jīng)變成了醬料狀 。喜歡口感細(xì)膩的，可以再攪打一會(huì)即可 。把果仁醬倒出來(lái)后，可以用隨機(jī)附帶的小長(zhǎng)勺清理內(nèi)壁 。
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