【如何做冬瓜丸子湯 如何做冬瓜丸子湯視頻】1、食材：肉沫200克，姜一塊，雞蛋一個，冬瓜300克 。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻腌制10分鐘 。
2、鍋中放入適量清水大火燒開，將肉末團成丸子狀放入鍋中，放入冬瓜片燜煮7分鐘 。
3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺，拌勻即可 。
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