1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍 ， 讓泥土掉得差不多 。
2、用家里不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土 ， 一只手要抓住龍蝦的背部 ， 防止手被鉗住 。
3、因為龍蝦的鉗子特別大 ， 殺傷力也比較大 ， 被鉗住很痛 ， 以防萬一 ， 建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦 。
4、清洗龍蝦內部 ， 倒些醋和鹽和水調好 ， 把龍蝦倒進去浸泡30分鐘 ， 讓龍蝦把體內臟東西和腮邊臟東西都吐出來 ， 再清水清洗幾遍 。
【小龍蝦怎么洗 小青龍怎么洗才干凈】5、把龍蝦清洗干凈后 ， 要去除龍蝦體內不干凈的器官比如腸子 。要去除龍蝦的腸子其實很回簡單 ， 龍蝦的尾巴有三部分 ， 取中間那個尾巴左右扭動 ， 慢慢的拽出來 ， 腸子就跟著出來了 。
6、蝦的頭部有內臟 ， 聚集很多沒消耗掉的臟東西 ， 必需要去除 。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子 ， 不要直接剪斷 ， 然后就會看答到一個黃色和黑色的 ， 黑色是內臟 ， 然后把內臟扯掉就可以了 。
7、如果是在家里吃的 ， 無所謂好看 ， 可把龍蝦多余的腳剪掉 ， 這樣清洗起來會更方便和干凈 。
8、取掉腸子和內臟 ， 這樣龍蝦就算徹底干凈了 。
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