家常雞翅簡單步驟家常雞翅簡單步驟圖片 _生活百科

1、把雞翅放到清水中浸泡，中間換水兩三次。然后在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。
2、把姜切成小片或者絲,把蔥切小段。準(zhǔn)備一些喜歡的配菜,這里選擇木耳,提前泡發(fā),摘干凈。
3、鍋里加入適量的油,加熱,然后在油里加入適量的白糖,用鍋鏟輕輕攪動(dòng)融化開。
4、把雞翅放入油里,正反面煎炸,直至雞翅的正反面金黃。在煎的過程中注意翻面,避免焦糊。
5、隨后加入我們準(zhǔn)備好的蔥姜,翻炒入味。加入適量的醬油提色。
【家常雞翅簡單步驟家常雞翅簡單步驟圖片】6、在雞翅里加入適量的清水和鹽，大火燒開，然后改小火慢燉，直至雞湯熬干，加入配菜翻炒。家常雞翅的就完成了。