大白菜生育后期尤其是采前l周左右停止灌水 ， 否則組織脆嫩 ， 含水量高 ， 新陳代謝旺盛 ， 易造成機械損傷 。大白菜主要食用的是葉球 ， 為了減少球葉的損失 ， 可在收獲前10-15天用甘薯秧、稻草、谷草等材料捆菜 。另外要隨時注意天氣的變化情況 。做到適時收獲 ， 以免因凍害造成豐產不豐收的不良后果 。
大白菜的貯藏性同葉球的成熟度有關 。心口過緊即充分成熟 ， 不利于貯藏 ， 以八成心為好 ， 可以減少開春后抽薹開花、葉球爆裂的現象 ， 有利于延長貯期 ， 減少損耗 ?；蛘哒f葉球包至7-8成、葉球緊實、外葉枯黃時時開始大量采收 ， 確保豐產 ， 提高商品率 。收菜過早 ， 氣溫較高 ， 預貯期過長 ， 容易受熱不利貯藏；收獲過晚的話 ， 容易遭受田間凍害 。
一般東北、內蒙古地區大約在霜降前后 ， 華北地區在立冬到小雪之間 ， 江淮地區會更晚一些 。如果貯量很大 ， 可以適當早采 ， 感染病蟲的菜體 ， 耐藏性比較差 ， 應該注意剔除 。如果按品種來說 ， 一般極早熟品種45天左右 ， 早熟60-70天 ， 中熟80-90天 ， 晚熟90-120天 。冬貯大白菜一般要在土地封凍前收獲完畢 。
【大白菜收獲后如何儲存 大白菜收獲時需要注意的問題】收獲后的大白菜如果不能及時運出菜地 ， 應就地堆碼起來 。堆碼最好成圓形 ， 萊根朝里 ， 菜葉朝外 ， 圓圈中空 ， 上部用老葉覆蓋起來 ， 這樣既可以防止大的菜受熱腐爛 。
相關經驗推薦
- 大白菜的病毒病是什么癥狀? 大白菜病毒病的癥狀是怎樣的
- 大白菜中耕的原則 大白菜中耕除草需要注意哪些問題
- 百合開完花后怎么處理 百合開完花后要怎么打理
- 大白菜對光照和水分、土壤都有哪些要求？
- 大白菜生長最適宜的溫度是多少 大白菜各生長期的適宜溫度
- 女人性生活后肚子疼痛是怎么回事
- 大白菜霜霉精的癥狀是怎樣的，怎么進行防治
- 大白菜生長管理 大白菜生長對環境都有哪些要求
- 大白菜如何播種 大白菜的播種方法有哪些
- 手機后蓋用什么膠粘 手機后蓋用什么膠粘起來的