1、食材：魚干、姜一小塊、蒜適量、干辣椒適量、豆豉適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、蔥花適量 。
2、方法：準備所需材料 。將魚干切成小塊，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎 。鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味 。
【曬干魚怎么做好吃? 曬魚干怎么做好吃】3、將炒香的姜蒜鋪在魚干上 。加入少許的白糖、醬油 。放蒸鍋內大火蒸15分鐘 。最后撒上蔥花即可出鍋 。
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