1、準備工作 。在切菠蘿蜜之前，先用食用油均勻地涂抹在切菠蘿蜜的臺面上，同時也要在手和刀背上也涂抹上食用油，這樣就能很好的避免菠蘿蜜中的粘液沾得到處都是了 。
【菠蘿蜜不粘是為什么原因 菠蘿蜜不粘是為什么】2、取果肉 。準備工作做好后，就可以將菠蘿蜜從中間縱向劈開，挖出中間白心部分，用手拿住切開的兩邊，向中間頂起，將果肉外翻，這時再摘取果肉就輕松多了 。
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