1、和蓮子、西洋參、水鴨、排骨、雞、銀耳、蓮子等食材一起煲湯比較適合 。
2、將提前用開水浸泡軟 。
3、雞肉、排骨斬件洗凈,瀝干水分,放入盅內 。
4、將切段,也放入盅內 。
5、加4碗左右的清水,放入蒸鍋內,隔水大火開15分鐘后,調成中火再慢90分鐘左右 。
【花膠燉什么 花膠燉什么可以養顏補血】6、調入鹽和少許雞粉,攪拌均勻即可食用 。
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