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如何在家制作桃罐頭 怎樣在家自制桃罐頭


吃潤口醒胃,可謂老少皆宜,冷藏效果更佳!
選取新鮮的桃子,要選擇足夠硬,吃起來比較有口感 。然后用清水把桃子上的毛清洗干凈,瓜皮
然后準(zhǔn)備果肉,可以用刀削,也可以用不銹鋼勺子挖取,可以看自己怎么方便吧
然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分鐘,放一勺鹽
然后鍋中放入黃桃,加清水,沒過果肉為準(zhǔn)
根據(jù)個人喜好的甜度加入冰糖,大火煮開,然后小火煮15分鐘,煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火
準(zhǔn)備瓶子:把玻璃瓶洗凈,然后放入鍋中燒水,煮制15分鐘左右,等到水溫降至30度左右時,放入瓶蓋,燙一下瓶蓋,然后把玻璃瓶撈出,淋干水分
【如何在家制作桃罐頭 怎樣在家自制桃罐頭】然后把煮好的果肉夾入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分滿,熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面,趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可

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