油炸冰淇淋油炸冰淇淋正確做法 _生活百科

1、材料：吐司片4片，冰淇淋一盒，搟面杖一根，小碗一只。
2、用搟面杖將吐司片搟實。
3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。
4、將吐司下部向上對折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。
【油炸冰淇淋油炸冰淇淋正確做法】
5、將扣住的吐司與其他部分分開，包住的冰激凌呈餃子狀。
6、將做好的四只放入冰箱冷凍，15分鐘后取出。
7、將雞蛋打成均勻的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。
8、大火油鍋燒熱，炸至金黃色，取出即可。