胡蘿卜種子有發芽慢、發芽率低的特點，而胡蘿卜播種時間在秋季，此時我省多數地區仍處在高溫多雨的季節，所以常常會因為種植者在播種時沒有采取有效措施，造成胡蘿卜不出苗、出苗遲、出苗不整齊，導致產量低，甚至種植失敗 。采訪人員就如何保證秋季胡蘿卜早出苗、出齊苗這－問題采訪了鄭州巿蔬菜研究所的吳煥章、郭趙娟，他們提出了以下具體解決措施：
選用新鮮種子由于胡蘿卜種子的形成與構造原因（其種皮革質，透水性差，胚很小，出土能力差，受開花時的氣候影響，往往部分種子無胚或胚發育不良），發芽率較低，一般只有7O％左右 。如果是陳種子，發芽率更低，常會造成大量缺苗，而且陳種子長出的肉質根易產生分杈，影響產量 。因此，必須選用新種子播種 。新陳種子可以通過聞氣味、觀察種仁顏色來辨別：新種子有辛香味，種仁白色；陳種子無辛香味，種仁黃色或深黃色 。胡蘿卜種子的壽命一般是5~6年，可作種2~3年 。
種子處理購種時盡量選用經過處理的光子 。如果是毛子，播種前應先將種子上的刺毛揉搓掉，以使種子與土壤密切接觸，吸收足夠的水分，利于發芽 。同時，在播種前，選晴天曬種l~2天，以提高種子的發芽勢和發芽率 。
浸種催芽在大部分情況下，胡蘿卜采用直播，通過較大的播種量來保證全苗 。若播前進行浸種催芽則可提高種子發芽率，加快出苗 。具體方法：將搓毛后的種子在4O攝氏度的溫水中浸泡2小時，浸泡后用紗布包好，置于2O攝氏度~25攝氏度的溫度下催芽，2~3天種子露白即可播種 。
精細整地要選擇沙壤土或壤土種植胡蘿卜，選好地后深耕25~3O公分，細耙2~3遍，將地整平，做成l.2~l.5米寬的畦或4O~5O公分寬的壟 。隨整地每畝施入充分腐熟的有機肥4OOO~5OOO千克、三元復合肥5O千克或過磷酸鈣2O~25千克、硫酸鉀25~3O千克 。如果有條件，最好再用免耕條播機耕－遍，使泥土充分細碎 。
適墑播種可在整地前充分灌水，待墑情適宜時整地播種 。也可直接整地做畦或壟播種，再充分灌水陰透，滿足胡蘿卜種子對水分的需求 。播種后要注意灌水，保證出苗前地表不見干 。
套播青菜遮陽在播種時，可混入少量青菜種子同播，利用青菜種子出苗早、生長快的特點進行遮陽 。在胡蘿卜出苗后及時采收青菜上巿，這樣既有利于胡蘿卜出苗，又能提高土地利用率，增加收入 。
蓋草保濕播種后，在畦面或壟面覆蓋麥秸等，有保墑、降溫、防大雨沖刷和土壤板結的作用，有利于出苗 。
【秋季胡蘿卜什么時候采收 如何保證秋季胡蘿卜早出苗、出齊苗】化學除草胡蘿卜種植密度較大，出苗期又處在高溫多雨季節，雜草多且生長快，人工除草比較困難，很容易因除草不及時而形成草荒，影響胡蘿卜的出苗及幼苗生長，必須及時進行化學除草，以避免形成草荒 。
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