5、大力提倡根外追肥 ， 植物主要依靠根部吸收養(yǎng)分 ， 葉片和嫩莖也能直接從噴酒在其表面的溶液中吸收養(yǎng)分 。故應(yīng)大力提倡 。尿素和過磷酸鈣以及磷酸二氫鉀 ， 還有一些微量元素 ， 作為根外追肥都是適宜的 。
6、根據(jù)花椰菜的生理特點確定施肥期 。花椰菜苗期需要養(yǎng)分不多 ， 在旺盛生長和產(chǎn)品形成期需要養(yǎng)分較多 。有機肥和磷肥一般在花椰菜播種和定植前做基肥 ， 速效氮鉀肥可在花椰菜生育中期做追肥 。追肥的次數(shù)可根據(jù)花椰菜生長發(fā)育情況確定 ， 一般每l5一2O天追l一2次肥 。
三、花椰菜使用肥料種類 。在無公害花椰菜生產(chǎn)中 ， 花椰菜允許使用的肥料基本分為4大類：
⑴有機肥：包括人畜糞尿、堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥、草木灰、爐渣等 。除草木灰、爐渣外其余均在施用前應(yīng)充分腐熟 。(經(jīng)過高溫發(fā)酵后有機糞肥可lOO%殺死大腸桿菌等病原微生物 ， 可以減少體積和重量l/2一l/3 ， 便于田間運輸使用 。另外 ， 未腐熟的有機肥在施到田間后再進(jìn)行發(fā)酵 ， 容易燒傷菜根 。)⑵生物菌肥：包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等 。⑶無機肥料：如硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀等既不含氯、又不含硝態(tài)氮的氮磷鉀化肥 ， 以及各地生產(chǎn)的花椰菜專用肥 。⑷微量元素肥料：即以銅、鐵、硼、鋅、鉬等微量元素及有益元素為主配制的肥料 。
【花椰菜追肥 無公害花椰菜配方施肥技術(shù)】花椰菜配方施肥總的原則就是根據(jù)生長過程中需要施肥 ， 缺什么養(yǎng)分 ， 施什么肥料 。缺多少量 ， 施多少肥料 。各地應(yīng)推廣花椰菜配方施肥技術(shù) ， 提倡使用花椰菜專用肥 。這樣不僅可協(xié)調(diào)土壤與作物的養(yǎng)分供需矛盾 ， 減少因盲目施氮肥過多所造成的浪費 ， 也可避免土壤中磷的富集及鉀的過量消耗 ， 有利于維持土壤養(yǎng)分平衡 ， 進(jìn)而提高土壤肥力 ， 為花椰菜生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ) 。
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