1、高粱米煮飯前建議泡兩個小時以上 。高粱米為粗糧的一種,營養價值高,由于其含淀粉量較高,所以蒸煮時需要耗費較長時間,建議泡的時間在兩個小時以上,也可以放入冰箱冷藏泡,這樣口感比較好 。
【高粱米煮飯前要泡多久 女人吃高粱米的好處】2、高粱脫殼后即為高梁米,俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等,拉丁文為Sorghum 。高粱是我國傳統的五谷之一 。
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