1、需要準備材料：鮮牛奶200克、動物性新鮮奶油150克、奶粉35克、細砂糖 30克、玉米淀粉8克 。
【奶粉做雪糕的簡單方法 用奶粉怎么做雪糕】2、將鮮牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手動打蛋器攪拌均勻 。
3、再向盆中加入細砂糖、淀粉、奶粉，同時用打蛋器攪拌均勻 。
4、將拌勻的牛奶液倒入小鍋中，全程用小火，一邊加熱，一邊用刮刀在鍋中不停的攪拌，以免糊底和結塊 。
5、煮到湯汁變得濃稠，如煉乳一般能掛在鍋壁上，就可以關火了 。
6、將奶液倒到容器中，放入冰箱冷藏室，等到溫度微冰后拿出 。
7、將雪糕模放在平坦的地方，然后裝上雪糕棒，倒入雪糕液 。
8、倒好后，將模具放入冰箱冷凍室，冷凍至硬即可，約為4-6小時左右 。
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