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飯后吃個點心 ， 這樣烤出來的肉一點都不會油膩 。 又香又脆 。
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1.準備一塊五花很久 。
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2.將鍋里的五花肉放入冷水中 ， 將烤肉的所有材料放入其中 ， 轉大火 ， 轉小火 ， 煮15分鐘 。 把肉從中間翻過來 ， 洗干凈出鍋備用 。
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3.將所有腌肉調料和腌肉醬混合 ， 加入3勺水 。 別忘了 。
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4.把好的肉放在砧板上 ， 用廚房紙吸干水分 ， 準備好叉子或者牙簽 ， 在豬皮上插一個插孔 。
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5.在切肉過程中 ， 必須將肉的皮連接起來 ， 將肉切開 。 或者切成碎片 ， 隨你喜歡 。
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6.將調好的醬料倒入肉里 ， 均勻涂抹 。 蓋上保鮮膜 ， 腌制半小時 。 同時 ， 烤箱預熱到200度 。
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7.用錫箔紙把腌好的肉包起來 ， 露出皮 ， 抹上一層白醋 ， 再蓋上厚厚的一層粗鹽 。
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8.烤箱中層200度烤40分鐘 。
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9.取出敲掉皮上的粗鹽 ， 然后在皮上抹一層白醋 ， 放入烤箱200度加熱20分鐘 。 直到皮膚起泡 。
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10.從烤箱里拿出來 ， 晾涼5分鐘 ， 切塊食用 。
【豬肉皮能做哪些菜好吃,豬肉皮能做出什么好菜,你能收藏一下】
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1.香味！太棒了 。 太棒了 。
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