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白砂糖怎么弄成粉 白砂糖如何制作糖粉

1、將200克白砂糖倒在硅油紙上面鋪開,并將硅油紙對折(硅油紙不易破,適合多次碾壓,也可以選擇其他布類工具) 。
2、用搟面杖反復碾壓用硅油紙包裹的白砂糖 。【白砂糖怎么弄成粉 白砂糖如何制作糖粉】
3、另準備一張硅油紙,將第一次碾壓后的白砂糖倒入面篩中,第一遍過篩,糖粉篩在硅油紙上面 。
4、將第一次過篩后的白砂糖回倒入步驟1中的硅油紙上,重復步驟二的動作,反復碾壓 。
5、將碾壓后的白砂糖繼續倒入面篩中,過篩后取糖粉 。
6、再次重復碾壓、過篩,共計三次,將制出的糖粉倒入容器中保存 。

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