油菜如何保存過冬方法油菜如何保存 _生活百科

油菜買多了的話，該如何保存才能保持油菜新鮮？能否放冰箱保存呢？下面具體介紹
一、冰箱保鮮。油菜可以放冰箱保存，但要注意油菜不能帶有多余水分，否則易導(dǎo)致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉后放入冰箱保鮮可保存3天。
放冰箱保存前盡量不要水洗，也不要切掉根部，直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗，洗完后要注意把水分弄干。建議在油菜下墊張紙巾。如果是煮過的油菜，在冰箱里只能保存一天。
【油菜如何保存過冬方法油菜如何保存】二、放于陰涼通風(fēng)處。如果需要保存的油菜不多，直接放于陰涼處即可，保存時不可放于塑料袋內(nèi) 。
三、冰箱冷藏。將紙巾沾濕后包住油菜，豎著放入冰箱冷藏室，這種方法約可保存1周以上