【辛辣食物包括生姜嗎 生姜算辛辣食物嗎】

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回答生姜屬于辛辣食物 。生姜屬于姜科植物姜的新鮮根莖,在全國大部分地區都有栽培,但主產于四川、廣東、山東、陜西等地 。生姜可以作為常用的調料類食物,也可用于做醬菜及小吃等,一般做醬菜和小吃用嫩姜,做調料和藥用以老姜為佳 。
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