香菇糯米盅的做法香菇糯米飯的制作方法 _生活百科

1、主料：鮮香菇5個(gè)、糯米飯300克3人份、原味香菇醬適量、植物油適量、蔥花少許、肉脂渣適量；
2、準(zhǔn)備的香菇去掉根部洗凈、控水待用。
3、香菇的根部洗凈切碎，肉脂渣切碎，蔥切蔥末。
4、炒鍋中放入適量的植物，放入肉脂渣碎炒香。
5、放入香菇碎炒香、炒軟。
【香菇糯米盅的做法香菇糯米飯的制作方法】6、放入一大勺原味香菇醬炒勻。
7、炒好的香菇碎拌入糯米飯中。
8、把米飯?zhí)钤谙愎街阎校顫M填實(shí) 。
9、香菇擺在盤(pán)中，放入蒸鍋中，開(kāi)鍋后中大火蒸15分鐘左右。
10、取出蒸好的香菇趁熱食用。