【做拉絲年糕的教程 做拉絲年糕的教程怎么做】1、食材：年糕 適量 ， 砂糖適量 ， 黃油/食用油適量 。
2、年糕切成0.6cm-1cm厚 。
3、黃油下鍋小火加熱 。
4、把糖漿和溫水混合 。水可以少 ， 但糖應該完全融化 。
5、煎年糕 。
6、煎到表面有些硬硬的 ， 有些鼓起來 。
7、倒入甜點 ， 用筷子輕輕轉動 ， 以免燒焦 。
8、把它煎到金黃色 ， 就可以了 。
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