1、若煮的是濕面條 ， 先要將水燒開后加入適量的食鹽 ， 再下面條 。
2、若水溫不夠 ， 面條表面會糊化 ， 用筷子攪拌面條三分鐘后撈出 。
【煮面條步驟 煮面條步驟圖片】3、若是干面條 ， 等水燒到冒小氣泡 ， 改中小火放入面條 ， 用筷子攪拌面條 ， 燒開后再加入一碗涼水 ， 再燒開即可 。
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