1、增進食欲：陳皮水當中含有一定量的有機酸，有機酸能夠刺激味蕾的敏感性，因此對于不愿意吃飯、食欲不振的人，如果適當喝陳皮水，通過其中含有的有機酸，提高味蕾的敏感性，有增進食欲的功效；
2、促進消化：陳皮水能夠促進胃腸道消化液的分泌，對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，利用其中含有的有機酸，刺激胃腸道消化液的分泌，在提高脾胃運化功能方面有積極的作用；
【楊梅與陳皮煮水有什么功效 陳皮煮水有什么功效】3、生津止渴：陳皮水中的有機酸還能夠刺激口中津液的生發，因此對于口中津液減少出現的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，有生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的作用 。
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