1、煮土豆多長時間能熟,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什么鍋,火候的大小 。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘 。如果用普通鍋煮四五個中等的,需要十五到二十分鐘 。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下 。
【土豆片下鍋煮幾分鐘可以熟 煮土豆片一般煮幾分鐘能熟】2、粉質土豆一煮就爛,即使帶皮煮也難保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的鹽水或醋,土豆煮后就能保持完整 。
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