【端午節(jié)怎么樣吃粽子更健康和注意事項(xiàng) 端午節(jié)吃粽子的注意事項(xiàng)】1、無論是粽子還是包子、艾葉粑 , 都屬于容易讓人產(chǎn)生油膩飽脹感的食物 , 所以不要輔以大魚大肉 , 最好配上清粥小菜或水果沙拉 。
2、粽子要充分加熱 , 煮熱變軟后才能吃 。
3、因體質(zhì)不同 , 胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服 , 有燒心感 , 吃咸味的肉粽略好一些 。
4、有膽結(jié)石、膽囊炎或胰腺炎者 , 不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子 。
5、粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長 , 胃腸排空需時(shí)較久 , 多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀 , 若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代 , 不僅可增加纖維質(zhì)含量 , 減少腸胃負(fù)擔(dān) , 更有益于健康 。
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