裙帶菜怎么涼拌裙帶菜怎么涼拌最好吃 _生活百科

1、食材：裙帶菜適量、蒜子三個(gè)、小米椒適量。
2、先用冷水把裙帶菜浸泡半個(gè)小時(shí)，因?yàn)槿箮Р死锩嬗泻芏嗟柠}分，所以多放些水，可以換一次水。
3、切好小米椒，蒜子，最好還要準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥。【裙帶菜怎么涼拌裙帶菜怎么涼拌最好吃】
4、燒一鍋水，把裙帶菜放熱水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分鹽分。
5、用涼開水再泡一下后把水瀝干。
6、加入蒜子，辣椒，蔥花，香油，生抽，還可以放點(diǎn)蠔油，用筷子攪拌均勻。
7、涼拌裙帶菜盡情的享用啦，真的很美味哦。