蘿卜絲炸丸子怎么炸好吃蘿卜絲炸丸子 _生活百科

1、食材：蘿卜（白蘿卜、紅蘿卜，黃蘿卜，水蘿卜亦可，也可以幾種混合一起）、生粉、豬油渣、蝦干、冬菇、瘦肉、蔥花、雞蛋。
2、配料：鹽、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。
3、將清水加入鍋中煮沸后，放入紫菜和丸子，準備香菜段和蝦皮放入碗中備用。
【蘿卜絲炸丸子怎么炸好吃蘿卜絲炸丸子】4、鍋開后加鹽少許，滴入香油即可將丸子湯盛入有蝦皮和香菜段的碗中，一碗香噴噴的紫菜丸子湯就大功告成了。