魷魚花怎么做好吃又簡單魷魚花怎么做好吃 _生活百科

可以做白灼魷魚花，具體做法如下：
1、材料：魷魚1250克，姜茸、鹽、味精、蔥末、花生油各適量。
2、將魷魚頭與魷魚腸等一齊抽出，只留魷魚身，并清洗干凈。【魷魚花怎么做好吃又簡單魷魚花怎么做好吃】
3、將魷魚身切開兩邊，斜刀刻花，切兩條1公分寬長條狀，中間不斷。
4、將魷魚花放入滾水中，待卷成兩串麥穗花時撈出裝碟。
5、把姜茸放入油鍋中爆香，放鹽、味精、蔥花調勻即可。