寬米粉怎么炒好吃家常做法寬米粉怎么炒 _生活百科

【寬米粉怎么炒好吃家常做法寬米粉怎么炒】1、用料：寬米粉適量、小蔥少許、蒜頭三瓣、小白菜少許、雞蛋一個。
2、將食材洗凈切好，雞蛋先炒好待用。
3、在鍋里倒適量油中火燒熱，倒入蒜頭小白菜，炒一小會兒。
4、倒入寬米粉大火翻炒，邊加適量醋、醬油、鹽、胡椒、雞精邊繼續翻炒。
5、倒入先炒好的雞蛋，調中火繼續翻炒。
6、最后加入小蔥，小火翻炒一下，完成，裝盤。