南瓜香菇怎么炒南瓜香菇怎么炒才好吃 _生活百科

1、材料：小南瓜半個(gè)、香菇數(shù)顆、蒜幾瓣、鹽少許、蠔油適量、水淀粉適量。
2、小南瓜切片、泡發(fā)好的香菇、蒜頭。
3、鍋中放油把蒜頭爆香。
4、倒入香菇炒香。
5、最后放入小南瓜加入少許鹽翻炒。
6、把小南瓜炒軟后，倒入適量的清水，燜3分鐘。
7、時(shí)間到，趁著還有水份倒入水淀粉和適量的蠔油。
【南瓜香菇怎么炒南瓜香菇怎么炒才好吃】8、炒拌勻可以關(guān)火了。