檸檬泡雞爪的做法和配料檸檬泡雞爪的做法和配料比例 _雞爪

1、原料：雞爪、檸檬、洋蔥絲、紅椒、冰塊、酒、細鹽、生抽。
2、雞爪減掉指甲過下開水，撈出。
3、重新將雞爪清水放入鍋中，放入幾片姜片，蒜，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右。
4、撈出瀝干水。
5、切小塊，放入玻璃碗，加入少許杏子酒，放入檸檬片。
【檸檬泡雞爪的做法和配料檸檬泡雞爪的做法和配料比例】6、放入少許細鹽，生抽，辣椒洋蔥絲，冰塊，攪拌下，放入冰箱冷藏半小時左右即可開吃啦。