雞柳餡餅怎么做雞柳餡餅怎么做好吃 _生活百科

1、面粉200克，雞肉適量，白糖適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，生姜適量，蒜頭適量，辣椒粉適量，燒烤料適量，香油適量。
2、首先在一個容器當中加入200克的面粉， 3克的酵母粉，一小勺的白糖， 3克的泡打粉。
3、然后加入溫水和成光滑的面團。
4、接著放入盆中醒發至蜂窩狀。
5、然后搟開抹上一層油酥。
6、接著從頭卷起來切成小劑子。
7、然后將雞肉切成小丁，加入鹽，雞精，料酒，生抽，老抽，姜末，蒜末，辣椒粉，燒烤料和一點香油。
【雞柳餡餅怎么做雞柳餡餅怎么做好吃】8、接著把小劑子兩邊收到中間搟開包上腌好的雞肉。
9、然后收口抹上一層雞蛋液，放入烤箱烤220度火烤20分鐘就可以了。