空氣炸鍋鱸魚(yú)怎么做空氣炸鍋鱸魚(yú)怎么做好吃視頻 _生活百科

1、材料：鱸魚(yú)1條(切好的魚(yú)塊520克)；調(diào)味料：蔥20克，姜20克，烤肉醬1袋(醬香味的， 110克) ，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少許。
2、收拾好的鱸魚(yú)切成小塊，蔥切小段，姜切絲。
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3、將魚(yú)塊放入碗中，加入大喜大醬香味烤肉醬一袋，以及所有調(diào)味料。
4、拌勻后，腌制4小時(shí)以上，不用蓋蓋子，中間翻拌幾次，既能蒸發(fā)些水分，還更能均勻入味。
5、烤盤(pán)上鋪層錫紙，將腌制好的魚(yú)塊整齊的排放進(jìn)去，不要疊壓，平鋪才能受熱均勻。
6、放入空氣炸鍋中， 200度25分鐘，烤至干透，香味四溢即可，中間取出翻面一次。