基圍蝦怎樣做好吃基圍蝦怎樣做好吃需要幾分鐘 _生活百科

1、原料：基圍蝦油鹽蔥姜。
2、鮮活基圍蝦，蔥，蒜備好。
3、基圍蝦剪去蝦劍，蝦須，抽調蝦腸洗凈備用。
4、湯鍋燒開水，加鹽。
5、再加入色拉油。
6、加入料酒，姜絲，將水煮滾。
7、將基圍蝦放入滾開的開水中，煮至蝦變紅，蝦尾卷起，撈起裝盤。
【基圍蝦怎樣做好吃基圍蝦怎樣做好吃需要幾分鐘】8、陳醋，白糖和蔥調成蘸醬。