【怎么看五花肉熟了沒 怎樣看肉熟了沒】1、先看蒸肉的顏色，瘦肉會變成暗紅色，肥肉會變成透明色 。
2、看一下蒸肉皮，熟透的肉皮是翻翹的 。蒸五花肉需要切成大小均勻的片狀，一般水開后蒸制20分鐘就會熟透了 。
3、可以用筷子試著戳一下，熟透的肉一戳就透 。
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