1、冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了 。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏（溫度在2～8度為好），不可冷凍，如果量大或者需要放置較長時間最好再在袋內放一些干燥劑，這樣保存一般可確保冬蟲夏草完好，品質不會降低 。
【冬蟲夏草怎么樣保存不易變質 冬蟲夏草怎樣保管不變質】2、在保存時應注意定期檢查，至少1個月1次，萬一發現受潮或發霉，應立即曬干然后再按該方法繼續保存 。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效，蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質量降低 。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗 。發現蟲草受潮后，應立即曝曬 。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑 。
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