1、三顆雞蛋打散 。
【內酯豆腐的做法 內脂豆腐新吃法】2、鍋中倒油，下兩盒內脂豆腐 。
3、用鍋鏟鏟碎 。
4、小火煎一會兒 。
5、淋入蛋液 。
6、雞蛋定型后撒上蒜末 。
7、翻炒均勻 。
8、在淋入生抽 。
9、翻炒均勻 。
10、倒入蔥花青紅椒碎，炒至斷生 。
11、最后擠入一勺蠔油，翻拌均勻即可出鍋 。
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