1、吃白果的好處
（1）美容養(yǎng)顏
白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經(jīng)常食用白果的話，可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使人的肌膚細(xì)嫩、面部紅潤(rùn)有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦 。
（2）化解瘀血、增強(qiáng)記憶力
白果在化解瘀血上市食療中是上等食材 。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強(qiáng)記憶力的功效了 。根據(jù)科學(xué)研究法發(fā)現(xiàn)，如果長(zhǎng)期食用白果的話還能有效的預(yù)防腦供血不足和老年癡呆癥等功效 。建議中老年的朋友們可以經(jīng)常買一些白果回來吃哦 。
（3）保護(hù)肝臟
白果可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析 。
（4）防治心血管疾病
白果中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果 。
2、吃白果的壞處
【白果吃了有什么好處和壞處 白果怎么做好吃又簡(jiǎn)單】白果有毒，白果不能生吃，熟食也不能過多 。
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