1、臘腸一般至少要煮20-30分鐘才能煮熟，如果臘腸已經放了一段時間了，水分已經干了，那就至少要蒸、煮半個小時才能熟，怎么樣看熟沒熟呢，可以用一根筷子插一下，一下子就插進去了就是熟了 。【臘腸煮幾分鐘會熟 臘腸一般煮幾分鐘就熟了】
2、臘腸含有一定含量的亞硝酸鹽，蒸煮的時間長一些有利于降低亞硝酸鹽的含量，所以盡量煮30分鐘以上(水開了之后小火以免煮焦)，煮久一點同時也可以降低脂肪含量與鹽分，吃進身體也會更加健康 。
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