1、咬春習俗一般吃蘿卜 。在“立春”節(jié)氣，我國民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春 。因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意 。既為防病，又有迎接新春的意味 。
【咬春吃啥蔬菜 咬春 吃什么蔬菜】2、老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨 。那時候，再窮的人家，也要買個蘿卜給孩子咬咬春 。
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