小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油，它集中了小麥的營養精華，富含維生素e、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分，是寶貴的功能食品，具有很高的營養價值 。特別是維生素e含量為植物油之冠，已被公認為一種頗具營養保健作用的功能性油脂 。具有調節內分泌，減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著 。抗氧化作用，減少過氧化脂質生成，促進皮膚保濕功能，使皮膚潤澤，延緩衰老 。促進新陳代謝和皮膚更新，抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕 。調解血脂，軟化血管，預防動脈硬化、高血壓、中風的作用 。【小麥胚芽油的作用 小麥胚芽油的作用功效】
富含維他命e、b、蛋白質、礦物質，新鮮椰子油，還有亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸,被稱為皮膚的維他命寶庫,素有維生素e之王之稱 。
文章插圖
小麥胚芽蛋白質含量約占30%以上，是面粉蛋白質的4倍 。含人體必需的8種氨基酸，特別是一般谷物中短缺的賴氨酸，每100克含賴氨酸205毫克，比大米、面粉均高出幾十倍 。賴氨酸可以有效地促進幼兒生長和發育 。小麥胚芽中含鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、銅、鎂等元素看量較豐富，每100克小麥胚芽中含鐵量在12毫克左右，這些微量元素對促進兒童生長發育有重要作用 。
小麥胚芽油使用方法
② 直接口服，每日5ml，也可作為輔料調拌涼菜食用 。
②小麥胚芽油適用于身體各部位，潔膚后，取適量涂抹于皮膚表面，輕輕按摩即可 。其抗氧化功能，可有效保護肌膚免受自然環境的傷害 。對滋潤干燥和眼部周圍老化的肌膚尤其有效 。
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